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能一次享受八种口味

时间:2019-10-09 10:04来源:饮食健康
滴落奶油蛋糕 本人想我们未来曾经不生疏了 ▼ 抹面特别简约利落 但又十分的滑 横七竖八的滴落效果 让生日蛋糕轻松又不失豪华 那么 慕斯千层蛋糕 大家也迟早不会不熟悉 ▼ 慕斯彩

滴落奶油蛋糕

本人想我们未来曾经不生疏了

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抹面特别简约利落

但又十分的滑

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横七竖八的滴落效果

让生日蛋糕轻松又不失豪华

那么

慕斯千层蛋糕

大家也迟早不会不熟悉

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慕斯彩虹蛋糕的口感极度之处

软和、入口即化

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丝滑且冰爽

超符合三夏食用

那么将慕斯和滴落效果

构成起来

效果会如何?

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颜色搭配超清新

浅色系加上渐变的作用

加点滴落效果,使得它

回顾又不失美感

且一点也不枯燥

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一勺下去

一款生日蛋糕,4种口味

是或不是有一点心痒痒想尝试一下

无怪乎它能够霸屏ins

骨子里它的制作方法并不复杂

今昔就让笔者来告诉大家

那款清新自然的

渐变滴落慕斯生日蛋糕是怎么制作的~

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渐变慕斯滴落草莓蛋糕/配方

压碎的全麦饼干:40g融化的黄油:12g

鸡葡萄紫:1个包粟类脂:1Ts

牛奶:150ml 香草精:1/4ts

食糖:35g吉利丁粉:4g凉水:20g

黄油:10g消磨的淡奶油:200ml

覆盆子、蓝莓、树莓:1个

薄荷叶:1~5片

蓝莓果酒:1Ts 草莓果酒:3Ts

红树莓果汁:3Ts

1.

将40g压碎的全麦饼干放进碗内

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接下来倒腾12g融化好的黄油

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搅拌均匀

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2.

和弄均匀之后

大家把它放进我们筹划好的慕斯圈里

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中度少于55%,坚实

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3.

接着在碗内放入叁个雾灰,和弄开

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然后倒腾1Ts玉茭粒果胶

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后续掺和,使材质交融,再放置一旁备用

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4.

在奶锅内倒入150ml牛奶

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1/4ts香草精、35g白砂糖

搅匀

大火稍微煮一下

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5.

在小容器里倒入20g凉水和4g吉利丁粉

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放置一旁等融入

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6.

将稍微煮过的牛奶

分三回倒进在此以前桔棕和玉蜀黍果胶的混合物里

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边和弄边倒

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tip:牛奶别太热,不然你将会获得鱼片汤

7.

搅动均匀后,再将混合物倒进奶锅里

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后续加热搅动,直到有核心纹理

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8.

下一场拿出,倒入10g黄油

再倒入刚才融入好的吉利丁液

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雄起雌伏搅拌一会

随着将它倒进碗内,翻拌

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9.

翻拌均匀后

往里步向200ml打发好的淡奶油

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雄起雌伏翻拌均匀

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10.

翻拌好后,将奶油分成三份

放进差别容器里

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11.

第一份

参预1Ts蓝莓酱,翻拌均匀

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然后放进慕斯圈里,中度是多余中度的49%

抹平,放进对开门冰箱里冷冻15分钟

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第二份

步入山抛子果酒3Ts,翻拌均匀

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下一场等日子到后收取慕斯圈

持续将木莓奶油放进慕斯圈里

惊人也是二分之一

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再放进对开门双门电冰箱里冷冻15分钟

第三份

步向3Ts明旭草莓果酒,翻拌均匀

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然后等时间到后抽出慕斯圈

将明旭草莓奶油放进慕斯圈里

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满精晓后就抹平

放进对开门电冰箱里冷冻1小时

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12.

时光到后,从对开门双门电冰箱抽出

在顶端淋一层奶油

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用小调羹稍微抹出有个别

弄出滴落的效益

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下一场在顶上部分再增加水果

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和夜息香叶装饰就完毕了

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噔噔蹬,现在我们能够开吃了~

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清新不脱俗,说的就是它

色彩渐变的功力,让它不行吸睛

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中度一勺

就会感受到它的丝滑

令人发急想吃一口

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您想尝一下啊?

编辑:饮食健康 本文来源:能一次享受八种口味

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